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Um dos melhores vinhos do mundo é produzido no Alto Uruguai Gaúcho. O reconhecimento foi feito no início do mês de março durante 30º concurso anual de vinhos Chardonnay Du Monde, na França, em que o vinho Chardonnay Römerwein, produzido em Itatiba do Sul, pela Vinícola Soliman, recebeu a condecoração
A edição premiada faz parte de uma safra limitada com pouco mais de 600 garrafas feitas pela vinícola gaúcha que vem investindo em tecnologia e novidades, priorizando cada detalhe do processo. Iniciativa que também tem gerado outros reconhecidos dos vinhos da Soliman de forma nacional e internacional.
A vinícola produz atualmente vinhos de ponta com espécies de uva trazidas de universidades da Europa, o que garante uma qualidade de alto padrão no vinho da Soliman.
Todo o parque fabril fica em Itatiba do Sul, um local segundo os diretores, escolhido por uma série de situações principalmente climáticas que garantem a qualidade da uva utilizada na produção.
Objetivo agora da Soliman segundo os diretores é seguir produzindo vinhos de alta qualidade e provando que os melhores vinhos do Brasil e do mundo podem ser produzidos no Alto Uruguai.
A direção recebeu a reportagem do AU na loja da Soliman que fica em Erechim e falou sobre a fundação, projetos e os títulos de reconhecimento internacionais de seus vinhos.
