Emater/RS-Ascar promove ações sobre alimentação saudável em Entre Rios do Sul

Nesta quinta e sexta-feira (16 e 17/10), a Emater/RS-Ascar, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação de Entre Rios do Sul, realizou atividades alusivas ao Dia Mundial da Alimentação Saudável, celebrado em 16 de outubro.

Na quinta-feira (16/10), alunos da Escola Municipal de Ensino Fundamental Padre Réus participaram de uma oficina prática sobre alimentação saudável, com a apresentação de frutas em diferentes formas, incentivando o consumo de alimentos naturais e variados. Durante a atividade, também foram oferecidos sanduíches naturais preparados com peito de frango, tomate, alface e requeijão, destacando opções equilibradas e acessíveis para o dia a dia. A ação teve a orientação da nutricionista Aline Baruffi Batistoni, que conversou com os estudantes sobre a importância de uma alimentação equilibrada e colorida.

Na sexta-feira (17/10), a extensionista rural social da Emater/RS-Ascar, Gabriele Pellin, conduziu uma oficina de preparo de alimentos rápidos e nutritivos para compor a merenda escolar. Os participantes aprenderam e degustaram receitas práticas como pão de queijo congelado, pipoca maluca, bolo de arroz e bolo de laranja, entre outras sugestões que valorizam ingredientes simples e nutritivos.

As atividades integram a Semana da Alimentação Saudável, promovida em todo o Estado, e reforçam o compromisso da Emater/RS-Ascar com a educação alimentar, o incentivo ao consumo consciente e o desenvolvimento de hábitos saudáveis desde a infância.