Emater/RS-Ascar tem programação intensa na Expodireto Cotrijal 2026

A Expodireto Cotrijal, que inicia na próxima segunda-feira (09/03) e segue até sexta (13/03), é de uma das principais feiras do agronegócio do país e da América Latina. O evento ocorre no Parque de Exposições da Cotrijal, em Não-Me-Toque, no Planalto Médio do Estado e durante essa semana, se torna palco de importantes eventos e discussões.

No espaço da Emater/RS-Ascar dentro da feira a movimentação também será intensa e, além dos 14 espaços temáticos, que abordam tecnologias e levam informações e conhecimentos aos visitantes, diversos eventos são realizados.

PROGRAMAÇÃO NO ESPAÇO DA EMATER/RS-ASCAR

Na terça-feira (10/03), às 8h, acontece a 19ª edição do Café da Manhã para a Imprensa, com apresentação da segunda estimativa da Safra Verão 2025/2026, na Casa da Família Rural e a organização fica por conta da equipe da Cozinha Show.

Durante todos os dias, às 10h30 e às 14h, na parcela Operação Terra Forte, acontece a Conexão Terra Forte, onde os extensionistas das demais parcelas temáticas fazem apresentações ao público sobre suas áreas e a correlação com o Programa.

No dia 11 de março, quarta-feira, às 9h, na Casa da Família Rural, será realizado o Café de lançamento do Diagnóstico do Programa Estadual de Agroindústria Familiar, organizado pela Emater/RS-Ascar e Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).

Já na quinta-feira (12/03), às 9h, no auditório central do parque, é a vez do Fórum Florestal, que neste ano chega a sua 18ª edição. Com o tema “Indicação Geográfica como proteção e desenvolvimento estratégicos do espaço territorial”, o evento traz duas palestras. A primeira, sobre a Indicação Geográfica – preservando tradições, construindo futuros, com o representante do Sebrae/RS, André Bordignon. Após, o assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo e coordenador da Câmara Setorial da Erva-mate do Rio Grande do Sul, Ilvandro Barreto de Melo, falará sobre a Indicação Geográfica para a erva-mate e o potencial do Rio Grande do Sul. Na sequência, os representantes da Universidade de Passo Fundo (UPF), professor Jaime Martinez e Gabriela Rodrigues, fazem a divulgação do regulamento e da nova espécie florestal escolhida para o Concurso Árvores Gigantes do RS, edição 2026.

Também na quinta-feira, será feito o 6º Encontro com Prefeitos do Rio Grande do Sul - Emater/RS-Ascar e Famurs na Expodireto 2026. Na ocasião, estará em foco o debate sobre as políticas públicas municipais e extensão rural. Para esse ano, estão previstos dois cases, um do município de Caseiros, com o tema "Juventude Rural e desenvolvimento local: um case de impacto social e econômico em Caseiros/RS" e outro de Soledade, com o tema “Campo experimental em Soledade/RS.

Confira os horários das oficinas:

Cozinha Show
Dia 9 de março - Segunda-feira
10h Quirera com costelinha suína – Camargo/RS
11h - Degustação de chá-mate gelado – Machadinho/RS
14h- Cuca trufada de café, chocolate e nozes – Patrimônio original de Rolante/RS
15h-  Arroz doce tradição/ Coxilha/RS
15h30 - Degustação de chá-mate gelado – Machadinho/RS

Dia 10 de março - Terça-feira
8h - Café da Manhã para a Imprensa (evento fechado para convidados)
11h- Degustação de queijos da Agroindústria Intenso Laticínios de Soledade/RS
14h-  Cordeiro do Alto Jacuí glaceado, com creme aveludado de soja, mel e hortelã - São Francisco de Paula
15h - Degustação Tropeirinho da Geni - Fazendo Tropeiro Camponez – Turismo Rural PF
15h30 - Degustação de chá-mate gelado – Machadinho/RS

Dia 11 de março - Quarta-feira
10h - Cordeiro do Alto Jacuí glaceado, com creme aveludado de soja, mel e hortelã - São Francisco de Paula/RS
11h - Degustação de Geleia Especial de Erva-Mate Defumada – Machadinho/RS
14h - Sagu de minuto com creme- Marau/RS
15h - Degustação de Produtos da Agroindústria Biscoitos Garbin – 1ª Agroindústria Registrada em Passo Fundo/RS
15h30 - Degustação de chá-mate gelado – Machadinho/RS

Dia 12 de março - Quinta-feira
10h - Escondidinho de charque da Cooperativa de Carnes Gaúcho Pioneiro, de Lagoa Vermelha/RS, com queijo colonial da Agroindústria Intenso Laticínios de Soledade/RS
11h - Degustação Linguiça Campeira – Cooperativa de Carnes Gaúcho Pioneiro Lagoa Vermelha/RS
14h - Xis-guapo de costela ao forno - Passo Fundo/RS
15h30 - Degustação de chá-mate gelado – Machadinho/RS

Dia 13 de março - Sexta-feira
10h - Arroz doce tradição - Coxilha/RS
11h30 - Degustação de chá-mate gelado
14h - Geladinho de frutas nativas – Passo Fundo/RS


Horto de Plantas Bioativas
9h45 e 14h: Essência da Natureza: introdução aos óleos essenciais – no Quiosque Verde
10h e 14h15: Produção e propagação de espécies bioativas e agricultura biodinâmica – na Estufa Geodésica
10h15 e 14h30: “Cuidar de si” – espaço de descanso e reflexão – no Cantinho do Aconchego
10h30 e 15h: Roda de Conversa – Achillea millefolium (mil em ramas) – o uso em humanos e animais e oficina de pindas – no Quiosque 2
TODOS OS DIAS: Visita autoguiada no Horto de plantas bioativas e orientação pela equipe, distribuição de mudas de plantas bioativas, espaço de descanso, espaço para fotos.

Piscicultura
9h, 11h, 14h, 16h: Filetagem de tilápia
10h e 15h: Filetagem e receita de molho para iscas de peixes

Turismo Rural
09/03 - Segunda-feira - 14h - Oficina de Preparação de Pelegos - com Theodora Maria Cornelia Bauermann e Armando Bauermann
10/03 - Terça-feira - 10h - Roda de Conversa “Churrasco de Lagoa Vermelha”
com Ilvandro Barreto de Mello e Oscar Menna Barreto Grau
11/03 - Quarta-feira - 14h - Palestra "Do Campo à Mesa: a Alimentação
como Experiência no Turismo Rural", com Natália Brasil
15h - Bate-papo + Workshop "Do campo à mesa: agregando valor", com Pecanttone e Darli Piva
12/03 - Quinta-feira - 10h - Degustação Guiada - Erva-mate do Alto Taquari,
com Adriana Maia
13/03 - Sexta-feira - 14h - Oficina: Plantas Resistentes ao Clima-Leve e Plante,
com Laura Schaffer.