Erechim avalia implantação de sistema de sobre-pastoreio para produção de leite

Uma equipe da Secretaria de Agricultura de Erechim esteve em Concórdia (SC) para conhecer de perto um projeto de produção de leite com gado criado a pasto, utilizando o sistema de sobre-pastoreio. A visita técnica contou com o secretário William Racoski, o diretor de Desenvolvimento Rural, Paulo Vasata, e o extensionista da Emater-RS/Ascar, médico veterinário Walmor Gasparin.

O grupo foi recebido por técnicos da Epagri na propriedade do produtor Odir Girardi, que possui 15 hectares — 11 irrigados — e mantém 85 vacas Jersey em lactação, alcançando produção diária superior a 1.600 litros de leite. O sistema adotado intercala culturas perenes com pastagens de inverno, como azevém e aveia, garantindo alta produtividade e melhor qualidade alimentar para o rebanho.

Segundo o secretário Racoski, a experiência catarinense pode servir de referência para Erechim. “É um projeto altamente rentável e que pode diversificar e modernizar nossas propriedades rurais. Nos próximos meses, vamos trabalhar para implantar esse modelo no município, fortalecendo a produção e a renda no campo”, afirmou.