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A comunidade de Cerro do Meio Dia, Severiano de Almeida, sediou no último sábado, 29, a segunda edição da Polska Fest, evento promovido pela Braspol (representação da comunidade brasileira-polonesa no Brasil), unidade Três Arroios e Severiano de Almeida.
A festa teve como principal objetivo resgatar a cultura polonesa através da culinária típica, trajes e músicas tradicionais tocadas e cantadas na Polônia.
Na oportunidade foram servidos diversos pratos típicos como a tradicional czarnina, pierogi, bigos, carnes, diversas saladas e doces como Sernik e maçã na gelatina. Os pratos típicos foram preparados após a realização de oficina de culinária polonesa ministrada pela Emater aos membros da Braspol local.
Participaram do evento os prefeitos Milto Vendrusculo, de Severiano de Almeida, e Carlos Burille, de Três Arroios, e as primeiras-damas, a vice-presidente da Braspol do RS, Kariane Modelski, vice-prefeitos, Tiago Schafer e Jair Kamler, vereadores, secretários municipais e lideranças, além da comunidade local, totalizando mais de 500 pessoas.
O evento foi coordenado pelo presidente da Braspol, Diego Jacoboski e envolveu cerca de 70 pessoas para organizar e servir o jantar.
Os convidados foram recepcionados por casais com vestimentas típicas da Polônia, região de Krakóvia, que serviram licores, pão com sal e a tradicional cachaça.
O ponto alto da festividade foi o momento do Nasdrówie, sendo quando todos os presentes fazem o brinde à saúde.
