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A operação Prato Feito da Polícia Federal, iniciada em 2018, indiciou 154 pessoas suspeitas de participar de desvio de dinheiro destinado à compra de merenda para escolas do estado de São Paulo. Com a finalidade de superfaturamento, as quadrilhas substituíam a carne por ovo e proteína era trocada por pipoca. As informações são do jornal Folha de S. Paulo.
Os contratos com as empresas apontadas no esquema tinham valores acima do praticado. Uma das prefeituras investigadas chegou a pagar R$ 12 por unidade de ovo. Ao todo, cerca de R$ 1,6 bilhão foi desviado dos cofres públicos.
