Rio Grande do Sul
Prefeitura entrega premiação do Projeto "Três Arroios, Minha Cuca Preferida"
A 2ª edição do concurso de cucas contou com 37 cucas entregues para a avaliação
O Projeto “Três Arroios: Minha Cuca Preferida”, valoriza a cultura local, incentiva o resgate das receitas de família, e também fortalece a imagem turística do município. O projeto foi proposto pela Emater/Ascar em 2021 e desde o início contou com o apoio da Administração Municipal de Três Arroios.
Durante a premiação foi realizada a entrega da primeira edição do livro coletânea de receitas 2021.
A 2ª edição do concurso de cucas contou com 37 cucas entregues para a avaliação, o patrocínio da Farinha Roseflor Alimentos e apoio da Rádio Príncipe dos Vales.
Todos os participantes receberam na inscrição 1 pacote de 1kg de farinha.
Os jurados recebiam informações sobre as receitas de cada cuca avaliada. Na avalição foram observados itens como aparência, massa/sabor, massa/textura, recheio (sabor e textura), cobertura, equilíbrio entre sabores e resgate caseiro.
O prefeito Carlos Burille agradeceu e parabenizou a comissão organizadora, a comissão julgadora, as participantes e o patrocínio da empresa Roseflor.
CUCA POPULAR 2022
- 1º Lugar: Leane Steffens Klein (prêmio uma cesta de produtos)
- 2º Lugar: Ilda Romani
- 3º Lugar: Letícia Duarte
CUCA BATIDA
- 1º lugar: Daniela Prestes (prêmio forno elétrico)
- 2º lugar: Letícia Duarte (prêmio um grill)
- 3º lugar: Norma Pezenatto (prêmio chaleira elétrica)
CUCA SOVADA
- 1º lugar: Elisete Alebrandt (prêmio forno elétrico)
- º lugar: Lisete Fuzinatto (prêmio um grill)
- 3ª lugar: Nilson Makijeski (prêmio chaleira elétrica)